Eten

Vrijwilligerswerk Nepal

Tijdens jouw verblijf bij een gastgezin in Nepal zal je voorzien worden van eten. Uiteraard verschilt deze keuken enigszins van onze vertrouwde Hollandse keuken.

In de ochtend zal je gezamenlijk met jouw gastgezin ontbijten. Vaak ontbijten de Nepalezen tussen 7 en 9 uur in de ochtend. Je zult met het hele gezin een maaltijd nuttigen. Er wordt bijna altijd ontbeten met Dal Bhat (een rijstgerecht met groente en linzensoep). Indien jouw dit gerecht echt niet bevalt kan je vragen of je een boterham of iets in die trant kan krijgen.

In de avond voorziet het gastgezin jou van een avondmaaltijd. Deze eet je vaak gezamenlijk met het gastgezin. De avondmaaltijden zijn vaak tussen 18 en 20 uur in de avond. Nepalesen eten niet te laat, want zij slapen vaak relatief vroeg. In de avond kunnen er verscheidene gerechten op het menu staan. Vaak betreffen dit:

  1. Gerechten uit de Nepalese keuken
  2. Gerechten uit de Tibetaanse keuken
  3. Gerechten uit de Chinese keuken

Indien jij bepaalde dingen niet lust of niet mag geef dit dan aan bij jouw gastgezin. Zij zullen hier dan rekening mee houden.